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septiembre 15, 2014

Propiedades nutricionales de la berenjena



Escrito por: SUAT

Actualmente, la berenjena es objeto de atención por sus beneficiosas propiedades nutricionales, además de la posibilidad de ser utilizada como sustitutivo de la carne baja en calorías. En esta entrega, SUAT te informa sobre este vegetal que cuenta con variados beneficios y que debería ser incluido en la dieta familiar.

La berenjena se caracteriza por tener un sabor suave; esta cualidad permite que sea empleada en una amplia gama de platos. Al momento de elegir estos vegetales, se debe optar por la que esté pesada y firme al tacto; la piel tiene que estar lisa y sin rastros de golpes o manchas marrones. En el caso de preferir la pulpa tierna y dulce, entonces las pequeñas o medianas serán la elección ideal; en cambio, las más grandes suelen ser más duras y tienen un sabor algo amargo.

septiembre 14, 2014

De "gordo suicida" a sex symbol

Una gran historia de superación personal: Mike Waudby intentó quitarse la vida debido a su sobrepeso, pero hoy logró transformar su vida. Sacó un libro con el que intenta ayudar a otros.

Pesaba más de 160 kilos




Con sólo 21 años, Mike Waudby pesaba más de 160 kilos. Durante siete largos años, el joven se autorecluyó en su casa, comenzó a beber alcohol, y no salía de allí para no enfrentarse a las burlas. Encargaba todo lo que necesitaba a través de internet.

Perdía sus días viendo la televisión y navegando por internet. Impulsado por la depresión intentó quitarse la vida de una sobredosis para terminar con ese sufrimiento.

septiembre 13, 2014

No duerme hace 40 años y goza de buena salud


Thai Ngoc, un ciudadano vietnamita de 64 años, confesó que lleva más de 40 años sin dormir ya que padece una enfermedad anómala. El hombre que no duerme vive en una granja al pie de las montañas de Que Trung,en Vietnam, donde cuida sus cerdos y pollos.

Su problema para dormir surgió en el año 1973 cuando sufrió fiebre. A partir de allí, según ha relatado, no puede dormir.

Si bien muchas personas apenas pueden aguantar estar 24 horas sin dormir, este hombre no descansa por las noches debido a una fiebre intensa que se lo impide.A pesar de todo, Ngoc tiene una gran claridad mental y es capaz de hablar con perfecta fluidez y nitidez.

septiembre 11, 2014

Cursos de ASAENEC para mejorar el conocimiento sobre la salud mental

ON LINE Y GRATUITOS, ESTÁN DIRIGIDOS ESPECIALMENTE A LOS PACIENTES Y SUS FAMILIARES 


La Asociación de Allegados y Personas conEnfermedad Mental de Córdoba (ASAENEC), miembro de Somos Pacientes, ha puesto en marcha cuatro cursos de formación on linecon el objetivo de fomentar el conocimientosobre la salud mental y favorecer elempoderamiento de los pacientes y de sus familiares.

Como informa ASAENEC, “la iniciativa está basada en la idea de que la promoción de la salud mental supone la adopción de un enfoque basado en una perspectiva positiva, dirigida a involucrar a las personas y a empoderarlas para la mejoría de su salud. Por tanto, la salud mental es una responsabilidad comunitaria, no sólo un interés individual”.

septiembre 10, 2014

Leandra Becerra tiene 127 años y es la mujer más vieja del mundo



Es mexicana y ha transitado por tres siglos

Leandra Becerra Lumbreras acababa de cumplir los 52 años cuando un día como hoy, hace 75 años, estalló la II Guerra Mundial. No era la primera contienda que presenciaba. A sus 27 años había visto comenzar la Primera y al parecer ella misma fue una de las "adelitas" de la Revolución Mexicana (1910-1917). 


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